Was 1939 als kleine Dorfbäckerei in Laatsch begann, ist heute ein Familienbetrieb in der vierten Generation.
Im Bild: v.l.n.r. Harald, Luis,Peter, Franz und Pius vor der neuen Backstube.
Das Paarl hat seinen Ursprung im oberen Vinschgau und versinnbildlicht wie kein anderes Lebensmittel den Vinschgau.
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Dostojewski